ลูกแพร์ Akizuki ที่เพิ่งเก็บเกี่ยวได้คัดแยกและเตรียม-ความเย็นเสร็จแล้ว และบรรจุลงในลูกแพร์ได้สำเร็จห้องเย็นควบคุมบรรยากาศ. ลูกแพร์อะกิซึกิมีเนื้อนุ่มและมีปริมาณน้ำสูง เมื่อเก็บไว้ในห้องเย็นทั่วไป พวกมันมีแนวโน้มที่จะนิ่ม สูญเสียความชื้น และพัฒนาแกนกลางเป็นสีน้ำตาลโดยมีเวลาเก็บรักษาที่จำกัด ซึ่งทำให้-การจัดหานอกฤดูทำได้ยาก
ระบบกักเก็บบรรยากาศแบบควบคุมจะตรวจสอบระดับออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์แบบเรียลไทม์ และปรับองค์ประกอบของก๊าซแบบไดนามิก โดยยับยั้ง-การหายใจของลูกแพร์ Akizuki หลังการเก็บเกี่ยว ชะลอการสุกและการชราภาพ และลดการสูญเสียสารอาหาร สภาพแวดล้อมการจัดเก็บที่มั่นคงและสุญญากาศช่วยลดความเสี่ยงของการเน่าเปื่อยและการเกิดสีน้ำตาลได้อย่างมาก หลังจากเข้าสู่พื้นที่จัดเก็บในแคลิฟอร์เนียแล้ว ลูกแพร์อะกิซูกิสามารถเก็บรักษาไว้ได้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 200 ถึง 300 วัน โดยคงเนื้อสัมผัสที่กรอบและรสชาติดั้งเดิมไว้หลังจากนำออกจากที่เก็บ
โซลูชันการเก็บรักษาระยะยาว-นี้ช่วยให้พื้นที่ที่ผลิตลูกแพร์และผู้ค้าทำลายขีดจำกัดเวลาของการตลาดลูกแพร์ Akizuki การจัดส่งนอกฤดู-หลีกเลี่ยงการแข่งขันด้านราคาที่ต่ำ-ในช่วงการเก็บเกี่ยวสูงสุด และเพิ่มมูลค่าทางการค้าของลูกแพร์ Akizuki อุปกรณ์ CA ทั้งชุดทำงานอย่างต่อเนื่องและเสถียร และจับคู่พารามิเตอร์ของก๊าซแบบไดนามิกตามลักษณะทางสรีรวิทยาของลูกแพร์ Akizuki ทำให้เป็นวิธีแก้ปัญหาที่แนะนำสำหรับ-การเก็บรักษาลูกแพร์ที่สุกช้า-ในระยะยาว
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: เหตุใดลูกแพร์ Akizuki จึงสามารถเก็บไว้ได้ 200 300 วันในห้องเย็นของ CA
ตอบ: ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิต่ำ การจัดเก็บ CA จะควบคุมความเข้มข้นของ O2 และ CO2 อย่างแม่นยำ เพื่อควบคุมการหายใจของผลไม้และการสุกแก่ของผลไม้ ชะลอการทำให้เนื้อนิ่มและเป็นสีน้ำตาลเพื่อการเก็บรักษาที่ยาวนานเป็นพิเศษ- ห้องเย็นทั่วไปอาศัยเพียงอุณหภูมิต่ำและไม่สามารถยับยั้งการเผาผลาญของระบบทางเดินหายใจได้ส่งผลให้อายุการเก็บรักษาสั้นลงมาก
ถาม: เนื้อลูกแพร์ Akizuki จะเสื่อมสภาพลงหรือไม่หลังจากเก็บรักษา CA เป็นเวลานาน
ตอบ: พื้นที่จัดเก็บข้อมูล CA ที่มีการจัดการอย่างเหมาะสมจะช่วยรักษาความกรอบ ความชื้น และรสชาติได้ รสชาติหลังจำหน่ายยังคงใกล้เคียงกับสถานะ ณ เวลาที่จัดเก็บ การควบคุมคุณภาพผลไม้ก่อนการเก็บรักษา กระบวนการ-เบื้องต้นในการทำความเย็น และพารามิเตอร์ของก๊าซภายในห้องเย็นถือเป็นสิ่งสำคัญ
ถาม: ลูกแพร์ Akizuki ก่อนการเก็บรักษา CA จำเป็นต้องมีการดูแลก่อนการเก็บรักษาอย่างไร
ตอบ: จัดเรียงผลไม้อย่างรวดเร็วหลังการเก็บเกี่ยว นำผลไม้ที่เสียหายและเป็นโรคออก จากนั้นทำให้เย็นก่อน จากนั้นจึงย้ายไปยังห้องเย็นของ CA ผลไม้ที่เสียหายไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา CA ในระยะยาว- เนื่องจากมีแนวโน้มที่จะเน่าได้
